טיפים לאחסון במטבח

המטבח הוא אחד האזורים בבית שניתן לבלגן בקלות רבה. אחסון חכם יכול להקל בשמירה על הסדר, בעיקר כשמדובר באזור הכי פעיל בבית.

אחסון סירים: כדאי לאחסן סירים במגירות עמוקות ורחבות, כך תוכלו לראות את מגוון הסירים ולשלוף בקלות את הסיר הנדרש. את המכסים תוכלו לאחסן באותה מגרה, אך במחיצה נפרדת.

אחסון צלחות: רצוי להשתמש במתקן צלחות המותאם לרוחב הצלחות ומאפשר את העמדתן בתוך מגירה. כך תוכלו לקחת כל צלחת בנפרד ותמנעו חיכוך, שריטות ושברים בצלחות.

ספלים וכוסות: גם ספלים וכוסות כדאי לאחסן במגירה. אם יש ילדים בביתכם, כדאי שהמגירה תהיה נמוכה מספיק לנוחותם של הילדים. בנוסף, כדאי להניח שטיחונים מונעי החלקה בתחתית המגירה, כדי למנוע שבירת כוסות ותזוזתם.

כלים מיוחדים: מצקת, תרבד, קולפן, פומפייה, סכינים גדולים וכד'. כדאי להשתמש במגירה עם מתקן הפרדה ו/או מחיצות לכל כלי. כך אין צורך לחפש בתוך בלגאן של כלים המושלכים במגירה אחת.

מזון יבש ושימורים: כדאי לאחסן בקרוסלה, או במדף נשלף. כך תוכלו לראות את כל המוצרים שברשותכם בעת ובעונה אחת. באחסון בארון, תראו רק את המוצרים שבשורה הקדמית ואת השאר תצטרכו לחפש מאחור.

בקבוקי שמן, חומץ ותבלינים: כדאי לאחסן בעגלה נשלפת בקרבת הכיריים. כך תחסכו זמן, לכלוך ובלגן בעת הבישול. תה, קפה וסוכר: כדאי לאחסן על מדף חיצוני במטבח ולאפשר נגישות מרבית. את הקומקום כדאי להניח בקרבת מקום.

אחסון נתלה: אם אין לכם מספיק מקום במגירות, השתמשו במתקני תלייה המיועדים לאחסון: לתליית כלי סכו"ם גדולים, לנייר מגבת, לנייר אלומיניום ולניילון נצמד, להעמדת ספרי בישול וכד'.